开一家面包店要投入多少资金?

发布时间:01-08   作者:面包店加盟



       如果你有计划创业,开一家蛋糕面包店是很好的选择。蛋糕面包店投入成本小,风险不高,收益好,是很好的项目。那么,开一家蛋糕面包店需要投资多少资金呢?
       一般来说,影响蛋糕面包店投入的成本的因素有:店铺面积、店铺租金、人力支出、设备和原材料等等。我们可以分析开店投入的主要费用就可以计算出前期开蛋糕面包店的投入成本大概是多少了。
 开面包店
1.店铺面积大小不同,装修费用投入不同
我们一般将蛋糕面包店分小型店、中型店和大型店,小型店面积大概30平方至50平方,中型店50平方至80平方,大型店80平方至100多方。简单装修的费用大概是600元每平米,中档的装修大概800元每平米,高档一点的装修1000多元平米。如果开一家面积30平方的小店,装修按照600元每平米来算的话,装修费大概需要两万左右。
2.店铺租金和转让费是一大笔支出
       店铺的地段位置直接影响到租金,而地段位置有直接影响到经营的成败。地段位置的好与否对生意产生直接的影响,所以开店前选址是十分重要的。地段位置好的,一般租金也比较高,地段位置很好的店铺租金可能会是开店总投入的一半以上。一般来说,蛋糕面包店铺位置可以选择开在社区、街边、商场或者步行街,根据人流量大小和位置优势铺月祖从几千到上万不等。当然,还需要预算租下店铺所需的装让费,这也是开店的一笔大投入,所以租店铺要根据自己的情况量力而行。
3.人力支出也是开蛋糕面包店的一大笔支出
       人力成本占开店成本很一部分,一般来说请一个员工的月工资大概三千元左右。按照店铺面积不同和经营的情况不同,聘请员工的数量也不同。一般小型的蛋糕面包店聘请三四个员工就可以了,这样人力费用支出大概是每个月一万元左右。
4.合理采购原材料可以减少开面包店的成本投入
       如果刚刚开始开面包店没有太多经验,那么原材料的采购要控制在合理的范围,按照销售情况按部就班来进原材料。
5.蛋糕店的设备投入
       一般蛋糕店的设备投入资金不会很多,主要成本较大的设备有烤箱、冷冻柜、搅拌机和展柜等等,开一家小型面包店设备入大概两万左右。

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